廣州市蝦餃妹餐飲管理有限公司,是專門為“蝦餃妹餐廳"品牌而服務(wù)的一家餐飲管理有限公司,公司旗下“蝦餃妹餐廳”品牌目前擁有10家直營店,是一家盈利能力極強的餐飲品牌。

管理公司地址設(shè)立于廣州市海珠區(qū)石榴崗路10號生物工程大廈4樓,設(shè)立職能部門有運營中心]、[招商中心]、[營銷中心]、[研發(fā)中心]、[行政部]、[財務(wù)部]、[法務(wù)部],為“蝦餃妹餐廳"品牌打下堅實的管理基礎(chǔ),同時集團也聘請了專業(yè)的五星級餐飲運營管理團隊,不遺余力的打造出行業(yè)標桿。

廣州市蝦餃妹餐飲管理有限公司旗下自主品牌“蝦餃妹餐廳”創(chuàng)辦始于1996年,品牌創(chuàng)始理念來源于廣州茶點文化,最早可追溯到清朝咸豐年間,傳統(tǒng)早茶的標配就是“一盤兩件”一盅香茶、兩件點心,供往來的客人歡快暢聊,隨著時間的推移,社會的進步,廣州的茶點文化已經(jīng)遍布全球,位于美國曼哈頓第一家廣州茶點起始于1920年,已經(jīng)超過一百年歷史,如今廣州茶點的全球普及程度已經(jīng)不是可以用產(chǎn)品類別來形容，它已經(jīng)是一種百年傳承的廣府文化。

多年來“蝦餃妹餐廳”秉承著傳統(tǒng)的手藝、健康的食材、同時聘請了40年經(jīng)驗的廣式手工藝點心研發(fā)大師,不斷進行技術(shù)性革新,保持出品獨創(chuàng)性之余也融入了分子新派元素的烹飪工藝,致力于打造出廣式點心餐廳的標桿品牌。“蝦餃妹餐廳”于2024年正式對外放開加盟,全國范圍擁有9家直營店,行政辦公室設(shè)立于廣州市海珠區(qū)石榴崗路生物工程大廈,目前是一家能夠完全擁有自研自銷自配送的餐飲企業(yè),公司未來將會以管理規(guī)范化、流程標準化,采購規(guī)模化,生產(chǎn)匠人化營銷創(chuàng)新化,把產(chǎn)品質(zhì)量由99%提升到99.99%,是“蝦餃妹餐廳”對廣府文化的傳承使命。