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投資預算分析（標準店）
| 啟動資金 | |
| 場地租金 | 300 平方、租金 70000 元/月、押金 140000 元（乙方水擔） |
| 項目圖紙設計費 | 180 元/平，總價約 54000 元/售 |
| 店鋪裝修 | 2300 元/平，總價約 690000 元 |
| 燃氣工程 | 0元（乙方水擔） 燃氣探頭、燃氣報警，燃氣管道、表 |
| 空調工程 | 80000 元（乙方承擔） |
| 一次消防 | 80000 元（乙方承擔） |
| 排煙工程 | 95000 元（新風系統、排煙系統） |
| 廚房設備費用 | 460000 元，包含熄火保護，不含自動滅火裝置 |
| 前廳設備費用 | 130000 元 |
| 收銀設備費用 | 15000 元 |
| 辦證費用 | 5000 元（營業執照、食品經營許可、稅務脊記）（乙方承擔） |
| 加盟費 | 238000 元 |
| 品牌使用費 | 60000 元/年 |
| 店務運營管理費 | 按月度實收營業額 3% |
| 線上營銷推廣費 | 3000 元/月，按年為繳計單位 30000 元/年 |
| 保證金 | |
| 人員輸送費 | 189000 元 |
| 人員工資押金 | |
| 投人總費用 | 投資總額 ￥2312000 元 |
| 模擬營收預算 | ||
| 人均消費 | 餐位門店實用面積 45% 135 個/餐位，客單價 70 元/單 | |
| 午市 | 餐位×2、270 單/18900 元 | 31150 元/天 |
| 晚市 | 餐位×1、135 單/9450 元 | |
| 外賣全天 | 70 單、40 元/單、2800 元/天 | |
| 月營收 | 934500 元/月 | |
| 經營成本 35% | 327075 元/月 | |
| 毛利率 65% | 607425 元/月 | |
| 外賣拍點 21.5% | 外賣月度營業額 84000 元/月，外賣抽點 18060 元/月 | |
| 人均工資 | 189000 元/月一用人數量 30 個=人均工資 6300 元 | |
| 人均餐補 | 450 元/月×用人數 30 個 = 13500 元/月 | |
| 人均產能 | 日營業額 31150 元÷用人數量 30 個 = 人均產能 1038.3 元/天 | |
| 模擬投資回報分析 | ||
| 毛利率 65% | 毛利 607425 元 | 月度支出 |
| 場地租金70000 元/月 | ||
| 水電燃費5% 46725 元/月 | ||
| 外賣抽點 21.5% 18060 元/月 | ||
| 員工工資189000 元/月 | ||
| 員工餐費13500 元/月 | ||
| 員工宿舍 24000 元/月 | ||
| 門店雜費 3% 28035 元/月 | ||
| 凈利率 23.34 % | 凈利潤 218105 元 | 總支出 389320 元/月 |
| 總投入 2312000 元， 月利潤 218105 元=投資回報周期 10.8 個月 | ||
